Die Nachfrage nach biologisch und ökologisch erzeugten Lebensmitteln nimmt immer mehr zu. Der Bio-Großhandel Weiling in Coesfeld beliefert Bioläden in ganz Deutschland. 400 Mitarbeiter arbeiten bei dem Unternehmen, das auch Seminare für Bioladenbetreiber anbietet.
Ein Beitrag von Andrea Walter, 12.12.2011
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