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04.11.2017, 17.15 - 17.45 Uhr | WDR Fernsehen

Lust auf Backen

Blätterteig-Gebäck
www.rezepte.wdr.de

Hans Weber und Heike Greis rollen Blätterteig aus.

Sendung vom 04.11.2017

04.11.2017, 17.15 - 17.45 Uhr | WDR Fernsehen

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- Blätterteig-Gebäck
Locker und luftig, aber auch mit reichlich Butter für den guten Geschmack - das zeichnet den Blätterteig aus. Ihn selbst zu machen, ist nicht ganz einfach, aber auch keine Zauberei. Bäckermeister und Konditor Hannes Weber erklärt Schritt für Schritt, wie der Blätterteig zubereitet und gerollt wird, um anschließend gemeinsam mit Moderatorin Heike Greis Schoko-Bananen-Taschen daraus zu backen.