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10.11.2017, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR Fernsehen

Der Vorkoster

mit Björn Freitag
Winterklassiker Geflügel - Wie gut sind Gans, Hühnchen und Co.?
www.vorkoster.wdr.de

Das Bild zeigt einen Gänsebraten.

Sendung vom 10.11.2017

10.11.2017, 21.00 - 21.45 Uhr | WDR Fernsehen

  • Stereo
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- Winterklassiker Geflügel - Wie gut sind Gans, Hühnchen und Co.?
Knusprig, saftig und zart - so lieben wir unser Geflügel. Ob Hähnchen, Enten, Gänse oder Delikatessen wie Wachteln oder Perlhühner: Jedes Fleisch hat seine Vorzüge. Björn Freitag verrät, welches Geflügelfleisch sich für welches Gericht eignet und wie man es am besten zubereitet.
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