Viele lassen sich an Weihnachten eine fette Gans schmecken. Aber glutenfreie Plätzchen, Hackfüllung ohne Fleisch? Das soll ein Weihnachtsmenü sein? Ja, das ist eine schmackhafte Alternative - vor allem, wenn z.B.die Tochter Vegetarierin ist und Opa keine Laktose - also Milchzucker - veträgt. Dann ist Kreativität gefragt. Und deshalb haben sich Spitzenköche aus der Region ein leckeres, Laktose-freies und fleischloses Menü ausgedacht. Kann das schmecken? Probieren Sie es aus!