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Die Beiträge in der Mediathek
Sie interessiert nicht nur das Rezept? Sie möchten den Film noch einmal schauen - vielleicht auch andere Filme sehen? Hier finden Sie die Kuchenfilme in der Mediathek! [mehr]
Winterliche Kuchenreise durchs Münsterland
Von Warendorf im Osten des Münsterlandes bis nach Südlohn kurz vor die holländische Grenze führt diese winterliche Kuchenreise. Hier finden Sie die Rezepte aus unserem Film "Winterliche Kuchenreise durchs Münsterland" vom 7. Januar 2012 im WDR Fernsehen. [mehr]
Süße Kuchen - Winterliches Münsterland
Klare Frostnächste, lange Waldspaziergänge, Rodeln und gemütliche Kaffeestunden – das ist der Winter im Münsterland. Zum Kaffee gibt es natürlich etwas Süßes. Hier finden Sie die Rezepte aus unserem Film "Süße Kuchenreise durchs Münsterland" vom 27. November 2011 im WDR Fernsehen. [mehr]
Kuchen
Die Rezepte aus der "Lokalzeit Münsterland"
Malte Tischner hat es richtig gut: Zu seinem Geburtstag darf er sich von seinem Vater immer eine Motto-Torte wünschen. Dieses Jahr die aufwendig verzierte Werder-Bremen-Torte aus reichlich Mousse au Chocolat. [mehr]
Für Christiane Töller aus Wettringen ist es der perfekte „Gute-Laune-Kuchen“: Denn ihre Schoko-Preiselbeer-Torte backt sie mit 80%iger dunkler Schokolade – die macht munter und hebt die Stimmung. [mehr]
Backen war immer schon eine Leidenschaft von Viviane Mösler, die ihr jetzt auch geholfen hat, wieder in der Arbeitswelt Fuß zu fassen. Nun arbeitet sie im Café Clemens des St.Rochus-Hospitals in Telgte und hat sogar ein eigenes Rezept mitgebracht. [mehr]
Seit den 80er Jahren ist das Velener Wasserschloss ein Hotel: Das Sportschloss Velen. Hier werden nachmittags hausgemachte Kuchen und Torten serviert. Wie die Eierlikörtorte mit Ananas, eine Kreation von Chefkoch Sascha Schwill. Er verrät sein Rezept... [mehr]
Kuchen - Info zur Serie
Jeden Samstag präsentieren Zuschauerinnen und Zuschauer der Lokalzeit Münsterland ihre liebsten Kuchen, Torten, Plätzchen und Brote. Jeder kann mitmachen. Besondere Voraussetzungen gibt es nicht. Hauptsache, es macht Spaß, den Kuchen zu backen!
Wenn Sie Interesse haben, melden Sie sich unter unserer E-mail-Adresse: studio.muenster@wdr.de
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Die Autoren Nora Abu-Oun, Elena Bauer und Oliver Steuck besuchen die Bäckerinnen und Bäcker und stellen den Werdegang vom Rezept zum fertigen Kuchen in einem Fernsehbeitrag zusammen.
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