Startseite „Hier und heute"

Sie haben abgestimmt! Das schönste Kirschblüten-Foto

Ganz Nordrhein-Westfalen steckt in der zartrosafarbenen und weißen Kirschblüte! Sie haben abgestimmt für eins der fünf schönsten Kirschblüten-Fotos unserer Zuschauerinnen und Zuschauer.  |  mehr

Frühlingsmode – Expertentipps zum Styling

Zum Frühlingsstart locken die Modehäuser mit den neuesten Trends. Doch auch im eigenen Kleiderschrank könnten angesagte Frühlingsoutfits schlummern. Modeexpertin Natalie Gilbach gibt Tipps, wie man gut gestylt durch den Frühling kommt.  |  mehr

Video: Tag der Geschwister

10:09 Min..

Was macht Geschwisterbeziehungen so besonders? Darüber sprechen wir mit Barbara Ziebell, die mit ihrer Schwester ein Buch zu gelingenden Schwestern-Beziehungen geschrieben hat.  |  video

Fotostrecke: Ihre liebsten Wanderwege

Macht Spaß und tut gut. Wir haben nach Ihren liebsten Wanderstrecken im Westen gefragt. Die besten Tipps gibt es zum Durchklicken als Inspiration für die nächste Wanderung.
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Fotostrecke: Ihre schönsten Magnolien

Tauchen Sie ein in die faszinierende Eleganz und Anmut der Magnolie. Die Fotos unserer Zuschauerinnen und Zuschauer zeigen die wunderschöne Blütenpracht in zarten Pastelltönen, verteilt in ganz Nordrhein-Westfalen.  |  bilder

Naturheilmittel für die Hausapotheke

Schulmedizin oder Naturheilkunde? Dr. Wiebke Kohl-Heckl sagt: „Beides gehört zusammen und ergänzt sich ideal.“ Die Fachärztin für innere Medizin und Expertin für Naturheilkunde erklärt, was eine integrative Behandlung ist und kann.  |  mehr

Ostern bei „Hier und heute“

Wir haben tolle Ideen und Rezepte unserer Expertinnen und Experten zusammengetragen – von schönem Osterschmuck für Ihr Zuhause bis hin zu köstlichen Gerichten, die sie Ihren Gästen zum großen Frühlingsfest servieren können.  |  mehr

Reisepreis hängt auch vom Ort der Online-Buchung ab

Wer von Deutschland aus ein Zimmer bucht, zahlt häufig deutlich mehr, als wenn er dasselbe Zimmer aus einem anderen Land buchen würde. WDR-Digitalexperte Jörg Schieb erklärt, warum das so ist und ob es Möglichkeiten gibt, das zu umgehen.  |  mehr

„Wunderwerk Erde“ von Christian Klepp

Unser Planet steckt voller Wunder. Der Geowissenschaftler Christian Klepp hat die Erde studiert – vom kleinsten Stein bis zur Milchstraße. Derzeit tourt er mit seiner Reisereportage „Wunderwerk Erde – wie unser Planet funktioniert“ durch NRW.  |  mehr

Solar-Boom: Mehr als eine Million neue Anlagen in 2023

In Deutschland sind im vergangenen Jahr so viele neue Solaranlagen zur Strom- und Wärmeerzeugung errichtet worden wie nie zuvor: mehr als eine Million. Darunter sind auch viele Balkonkraftwerke. Unser FAQ zu Kosten und Nutzen der Mini-Kraftwerke.  |  mehr

Waschsymbole und was sie bedeuten

Wer lange Freude an seinen Kleidungsstücken haben will, sollte vor der Wäsche einen Blick aufs Etikett werfen. Das liefert mit kleinen Zeichen die entscheidenden Pflegehinweise. WDR-Haushaltsexpertin Yvonne Willicks erklärt, was die einzelnen Symbole bedeuten.  |  mehr

Sie haben abgestimmt: die schönste Osterdeko!

Kreativ, bunt und richtig hübsch! Sie haben sich Zuhause bereits mit viel Freude und Kreativität auf Ostern eingestimmt. Danke für Ihre Bilder! Auch diese Woche haben wir wieder aus den fünf schönsten Osterdekorationen unserer Zuschauerinnen und Zuschauer Ihren Favoriten ermittelt. Hier geht's zum Ergebnis.  |  mehr

Medikamente gegen vergrößerte Prostata im Test

Viele Männer leiden unter den Folgen einer vergrößerten Prostata. Was wirklich gegen die Beschwerden hilft und in welchen Fällen man unbedingt zum Arzt gehen sollte, erklärt Apothekerin Christiane Hefendehl von der Stiftung Warentest.  |  mehr

Fotostrecke: Ihre schönste Osterdeko

Gebastelt, gehäkelt, drapiert. Sie haben uns Fotos Ihrer tollen Osterdeko geschickt. Hier eine Auswahl zum Durchklicken, Staunen und zur Inspiration.  |  bilder

So gelingt der Frühjahrsputz

Die Frühlingssonne ist schön, aber sie bringt auch alles ans Licht: von den Schlieren an den Scheiben bis zum Staub auf den Schränken. Haushaltsexpertin Yvonne Willicks hat Putztipps, damit sich unser Zuhause nicht vor der Sonne zu verstecken braucht.  |  mehr

Finanztipps von „Finfluencern“ im Netz – sicher oder nicht?

Auf Instagram sind inzwischen mehr als 350 deutschsprachige sogenannte „Finfluencer“ aktiv, die Finanztipps geben. Ob das sicher ist und sich die Tipps lohnen, haben wir Ulrich Ueckerseifer aus der WDR-Wirtschaftsredaktion gefragt.  |  mehr

Familienzeit NRW: Unterstützung für den Urlaub

Das Programm „Familienzeit NRW“ des Familienministeriums vermittelt Eltern und ihren Kindern, Auszeiten vom Alltag. Wer das Angebot nutzen kann und wie „Familienzeit“-Ferien aussehen, erklärt Axel Nickol von der Diakonie Ruhr-Hellweg.  |  mehr

Versicherungen: So können Sie sparen

Eine gute Haftpflichtversicherung muss nicht teuer sein. Aber auch bei anderen Versicherungen ist das Sparpotenzial groß – etwa bei der Hausrat- oder der Kfz-Versicherung. Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen gibt Tipps.  |  mehr

Richtige Ernährung gegen Gelenkschmerzen

Rund acht Millionen Menschen hierzulande leiden unter Arthrose – der weltweit häufigsten Gelenkerkrankung. Die Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle, sagt Orthopädin Dr. Meike Diessner. Sie erklärt, welche empfehlenswert ist und was gegen Beschwerden hilft.  |  mehr

Riester-Rente: Beschert Kölner Urteil höhere Renten?

Womöglich können sich tausende Verbraucherinnen und Verbraucher künftig über höhere Riester-Renten freuen, sagt Rita Reichard. Die Juristin bei der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen ordnet ein aktuelles Urteil des Landesgerichts Köln für uns ein.  |  mehr

Fotostrecke: Ihre Haustiere – zum Verlieben!

Ihre Haustiere sind wirklich zum Verlieben. Vielen Dank für die tollen Schnappschüsse! Wir haben eine Auswahl für Sie zum Durchklicken zusammengestellt. Die schönsten Fotos Ihrer Katzen, Hunde, Hasen, Vögel und anderer Haustiere gibt's hier.  |  bilder

Vogelstimmen erkennen

Amsel, Drossel, Fink und Star - gerade in den frühen Morgenstunden füllt die Luft sich derzeit wieder mit jeder Menge Vogelstimmen. Welche es sind, woran man sie erkennt und welche Vögel selten geworden sind, klären wir mit dem Ornithologen Ralph Achenbach.  |  mehr

Kostenlose Webinare rund um die Steuererklärung

Für die Steuerklärung bleibt wieder weniger Zeit. Wurden die Fristen aufgrund von Corona nach hinten geschoben, enden sie inzwischen wieder früher. Was Sie dabei beachten sollten, klären wir mit Rechtsanwältin Sabina Büttner vom Bund der Steuerzahler.  |  mehr

Sie haben abgestimmt! „Das schönste Karnevalskostüm“

Kreativ, bunt und richtig jeck! Sie haben aus den fünf schönsten Karnevalskostümen unserer Zuschauerinnen und Zuschauer Ihren Favoriten gewählt.  |  mehr

„Lust auf Frühling?“ Das schönste Foto der Woche

Tauchen Sie ein in die fröhliche Welt der Frühlingsstimmung! Sie haben abgestimmt für das schönste Frühlingsboten-Foto unserer Zuschauerinnen und Zuschauer.  |  mehr

Sexuelle Belästigung: Kölner Polizei vor Karneval mit klarer Ansage

Die Kölner Polizei startet vor dem Karneval eine Kampagne gegen sexuelle Übergriffe. Die Botschaft: Schöne Verkleidung oder ausgelassene Stimmung sind keine Einladung für Grapscher.  |  mehr

Energydrinks – Risiken und Nebenwirkungen

Energydrinks sind wegen der Nebenwirkungen mit Vorsicht zu genießen. Experten fordern, den Verkauf der Koffein-Booster an Kinder und Jugendliche zu verbieten. Wir haben Dr. Wiebke Kohl-Heckl, Fachärztin für Innere Medizin, gefragt.   |  mehr

"WhatsApp": Schutz vor aktuellen Betrugsmaschen

Mehr als 80 Prozent der Menschen in Deutschland verwenden „WhatsApp". Leider nutzen das auch immer wieder Kriminelle aus. Wie man sich vor Betrug schützen kann, erklärt WDR-Digitalexperte Jörg Schieb.  |  mehr

Tiefkühl-Pommes im Test

Pommes sind in aller Munde. Nicht nur im Imbiss und Restaurant sind sie ein Dauerbrenner. Es gibt sie noch dazu aus der Tiefkühltruhe zum Aufbacken für zu Hause. Ökotest hat jetzt 20 dieser Produkte getestet. Die Ergebnisse hat Chefredakteur Jürgen Steinert für uns.  |  mehr

Fotostrecke: Ihre schönsten Winterbilder

Glitzernde Schneelandschaften und kunstvolle Eiskristalle: Entdecken Sie die frostige Magie des Winters – gesehen durch die Fotolinse unserer Zuschauerinnen und Zuschauer.  |  bilder

Braunes Fettgewebe – Kalorien verbrennen ohne viel Aufwand

Das braune Fett in unserem Gewebe verbrennt bei Kälte Kalorien. Wie ein körpereigener Ofen setzt es diese direkt in Wärme um, die über das Blut im Körper verteilt wird. Zellbiologin Dagmar Wachten aus Bonn erklärt uns den gesamten Prozess.  |  mehr

Verkehrssicherheit in der dunklen Jahreszeit

Bei schlechter Sicht und Dunkelheit sind Fußgänger, Sportler und Radfahrer oft nur schwer für andere Verkehrsteilnehmer zu erkennen. Anita Horn vom WDR 2-Serviceteam gibt Tipps für mehr Sicherheit in der dunklen Jahreszeit.  |  mehr

Zimmerpflanzen für gutes Raumklima

Zimmerpflanzen sehen nicht nur gut aus, sie sorgen auch für ein angenehmes Raumklima: Gärtnermeister Dominic Lindenberg erklärt, welche Zimmerpflanzen besonders luftreinigend und angenehm im Duft sind.  |  mehr

Bewertungen im Netz – was sollte man beachten?

Negative Bewertungen im Netz können für Unternehmen, Ärzte oder Hotels zum Problem werden. Das gilt auch für diejenigen, die schlechte Bewertung abgeben. Wie genau die Rechtslage aussieht, weiß Rechtsanwältin Nicole Mutschke.  |  mehr

Weihnachtskugeln und Lichterketten optimal verstauen

Uta Grünwald gibt Tipps, wie Sie Ihre Weihnachtskugeln und Lichterketten optimal verstauen, damit sie für das nächste Weihnachtsfest wieder unversehrt im vollen Glanze und knotenfrei zur Verfügung stehen.  |  mehr

Aktion: „Strick mit! Woll-Tat für den Westen"

Sie stricken gerne und am liebsten machen Sie anderen damit eine Freude? Dann ran an die Stricknadeln und wir sorgen für Wärme im Westen. Ihr Gestricktes wird für den guten Zweck verteilt.  |  mehr

Mundspülungen – sinnvoll oder überflüssig?

Bei vielen gehören sie zum täglichen Morgenritual wie das Zähneputzen: Mundspülungen. Doch halten die Produkte eigentlich, was sie versprechen? Sind sie tatsächlich sinnvoll – oder überflüssig? Zahnärztin Dr. Nora Heuser klärt auf.  |  mehr

Fotostrecke: Der beste Naturfotograf der Welt

Hautnah und alles in Schwarz-Weiß: Lars Beusker aus Oelde wurde jetzt in New York zum zweiten Mal in Folge zum besten Naturfotografen der Welt gekürt. Seine Leidenschaft: Portraits freilebender Wildtiere. Seit vier Jahren reist der Münsteraner nach Afrika und bringt faszinierende Aufnahmen mit. Hier einige faszinierende Fotos zum Durchklicken.  |  bilder

Welche Mütze passt zu mir?

Stylistin Natalie Gilbach weiß, welche Mützen in diesem Winter angesagt sind, und gibt Tipps, welche Mützentypen und Kopfbedeckungen zu unterschiedlichen Gesicht- und Körperformen passen.  |  mehr

Woher kommt mein Nachname?

"Nomen est omen", sagte man auch schon mal. Sprachforscher Dr. Georg Cornelissen vom Landschaftsverband Rheinland erklärt, wie unsere Nachnamen entstanden sind und woher sie kommen.  |  mehr

Richtig spenden

Weihnachtszeit ist Spendenzeit und es gibt viele Möglichkeiten, für einen guten Zweck zu spenden. Worauf Sie beim Spenden achten sollten, erklärt Burkhard Wilke vom Deutschen Zentralinstitut für soziale Fragen (DZI).  |  mehr

Wolldecken – Worauf beim Kauf achten?

Bei kaltem Wetter gibt es wohl kaum etwas Schöneres, als sich in eine Wolldecke zu kuscheln. Textilexperte Marcus Weber von der Hochschule Niederrhein gibt Tipps, worauf man beim Kauf von Wolldecken achten sollte.  |  mehr

Fotostrecke: Ihre schönsten Winterbilder

Schnee im Westen. Die weiße Pracht hat unsere Breiten erreicht und wir haben Sie um Beweisbilder gebeten. Eine Auswahl der schönsten Fotos haben wir hier für Sie gesammelt. Viel Spaß beim Durchklicken – vielleicht mit einem wärmenden Getränk in der Hand?  |  bilder

Blutdruckmessgeräte im Test

Wer einen zu niedrigen oder zu hohen Blutdruck hat, sollte diesen regelmäßig messen. „Stiftung Warentest“ hat zehn Blutdruckmessgeräte für zu Hause getestet. Die Ergebnisse hat Robert Brandt von der Stiftung für uns.  |  mehr

Ehrwin des Monats 2023

Ohne sie würde vieles in Nordrhein-Westfalen nicht funktionieren. Sie setzen sich in ihrer Freizeit selbstlos für andere ein, ohne Geld dafür zu bekommen: die Ehrenamtlerinnen und Ehrenamtler. Laut Familienministerium engagiert sich gut jede und jeder Dritte in NRW freiwillig und ehrenamtlich.  |  mehr

Glühwein im „Ökotest“

Jetzt beginnt wieder die Zeit der gemütlichen Glühweinrunden. „Ökotest“ hat 24 Produkte in zwei Etappen getestet. Die meist erfreulichen Ergebnisse der ersten Testserie hat Chefredakteurin Kerstin Scheidecker für uns.  |  mehr

Erkältungstee und Hustensaft selbst machen

Die Krankheitswelle rollt durch Nordrhein-Westfalen. Apothekerin und Kräuterfachfrau Barbara Kovert aus Moers gibt Tipps wie Kräuter Erkältungssymptome lindern und verrät, wie wir einen Hustensaft und einen Kräutertee selbst machen können.  |  mehr

Schimmelbeseitigung – wer trägt die Kosten?

Schimmel in der Wohnung kann Asthma oder Allergien auslösen. Welche Versicherung die Kosten für eine Beseitigung trägt und wie sich Schimmel vermeiden lässt, erklärt Gutachter und Sachverständiger
Fabian Kail-Hentschel.  |  mehr

Führerschein – Verlust und Austausch

Wie schnell man durch Alkohol seinen Führerschein riskiert, welche Folgen das haben kann und wann einige ihren Führerschein in den nächsten Wochen austauschen müssen – Rechtsanwalt Kay Rodegra klärt auf.  |  mehr

Hautpflegetipps für die kalte Jahreszeit

Kälte draußen, trockene Heizungsluft drinnen -  beides sorgt für gestresste Haut. Sie beginnt zu spannen und wird spröde. Hautärztin Dr. Ose Rademacher gibt Pflegetipps für die Haut im Herbst und Winter.  |  mehr

Fotostrecke: Fotos: Herrlicher Herbst und Altweibersommer

Die Sonne scheint so ausdauernd sie noch kann und wärmt uns. Das Licht und die bunten Farben der Bäume verraten, dass der Herbst Einzug gehalten hat. Sie haben uns tolle Fotos geschickt - wunderbar leuchtend und stimmungsvoll. Vielen Dank dafür. Hier die schönsten zum Durchklicken.  |  bilder

Repair-Shampoos im Test - Welches hilft gestresstem Haar? 

Beanspruchten Haar etwas Gutes tun - das versprechen Repair-Shampoos. Stiftung Warentest hat einige dieser Produkte getestet. MIt dem Essener Friseurmeister Markus Bredenbröcker besprechen wir die Testergebnisse und geben Tipps zur Haarpflege.  |  mehr

Fotostrecke: Ihre liebsten Hunde

Zum Welthundetag sagen wir „Wau“ und präsentieren hier einige schöne, lustige und berührende Bilder Ihrer Vierbeiner.  |  bilder

Fotostrecke: Ihre geliebten Tierheim-Helden

Viele von Ihnen haben ein Tier aus dem Tierheim adoptiert. Wir haben Sie um Bilder Ihrer geretteten Lieblinge gebeten. Danke für die wunderbaren Fotos Ihrer tierischen Helden. Hier kommt eine Auswahl zum Durchklicken.  |  bilder

Fotostrecke: Ihre Fotos: Schöne Altstädte in NRW

Die Altstädte in Nordrhein-Westfalen haben einiges zu bieten!
Damit Sie bei Ihrem nächsten Ausflug genau wissen, wo Sie die schönsten historischen Stadtzentren finden, haben wir ein paar Tipps aus der Community zusammengestellt.  |  bilder

Fotostrecke: Galerie: Ihre Glücksmomente

Ein Glücksmoment dauert oft nicht lang, aber er bleibt in Erinnerung. Es muss nicht immer ein wichtiges Ereignis sein. Oft sind es die kleinen Dinge, die uns im Alltag einfach ein bisschen glücklicher machen. Hier ihre Geschichten zum Durchklicken.  |  bilder

Fotostrecke: Hilfreiche Hunde

Suchen, bergen, warnen, retten. Hunde und ihre besonderen Fähigkeiten sind als Helfer in vielen Bereichen nicht wegzudenken. Beeindruckend und absolut hilfreich. Schauen Sie mal!  |  bilder

Herausforderung Elternhaus auflösen mit Buchverlosung

Für viele führt kein Weg daran vorbei: Die Auflösung des Elternhaushaltes. Wie das gut gelingen kann, weiß Dr. Christina Erdmann aus eigener Erfahrung und gibt ihre Tipps weiter. Wir verlosen ihr Buch „Adieu Elternhaus“.  |  mehr

Fotostrecke: Ihre tollsten Stubentiger

Wir haben Sie um Bilder Ihrer Schmusekätzchen, Samtpfoten und Stubentiger gebeten. Danke für die tollen Einsendungen. Hier kommt eine Auswahl. Wenn Bilder miauen könnten!!!  |  bilder

Foto-Speicherung im Netz

Welche Möglichkeiten gibt es, Fotos vom Smartphone zu speichern? Wo liegen vor- und Nachteile von Clouds? Und welche Persönlichkeitsrechte muss man beim Fotografieren beachten? Digitalexperte Jörg Schieb gibt Auskunft.  |  mehr

Gewürze für das Gehirn

Stress blockiert das Gehirn und macht uns vergesslich. Dabei lässt sich die Hirnleistung ganz einfach steigern – mit Gewürzen!  Wie das funktioniert, erklärt Molekularbiologin Sabine Paul.  |  mehr

Wie gesund sind Zuckeralternativen?

Wer gesünder leben möchte, greift zu Zuckeralternativen. Aber wie gesund sind diese und wie ungesund sind Süßstoffe? Ernährungswissenschaftler Stefan Lück und Ernährungswissenschaftlerin Anja Tanas ordnen das ein.  |  mehr

Rote Nagellacke im Test

Roter Nagellack ist immer ein Hingucker: Guter Nagellack muss glänzen, schnell trocknen und strapazierfähig sein. Lea Lukas von der Stiftung Warentest weiß, welche Produkte im aktuellen Test am besten abgeschnitten haben.  |  mehr

Fotostrecke: Nimm Deinen Hund mit ins Büro!

Die meisten von uns würden ihren Hund am liebsten überall mit hinnehmen. Auch ins Büro! Wir feiern den Nimm-Deinen-Hund-mit-ins-Büro-Tag. Damit das gelingt, gibt es aber auch einiges zu beachten!  |  bilder

Fotostrecke: „Kollege Hund“ – Ihre Fotos

Am 15. Juni findet der jährliche Aktionstag „Kollege Hund“ statt. Damit wirbt der Deutsche Tierschutzbund für mehr Hunde am Arbeitsplatz. Wir haben die Fotos ihrer vierbeinigen Kollegen in unserer Galerie zusammengetragen.   |  bilder

Gesunde Schilddrüse

Jeder dritte Mensch in Deutschland hat Probleme mit der Schilddrüse. Ernährungswissenschaftlerin Hannah Hauser hat ein Buch darüber geschrieben, was Sie für die Gesundheit des kleinen Organs tun können.  |  mehr

Fotostrecke: Ihre Sammelleidenschaft

Am 17. Mai ist „Tag der Sammelwütigen“ und Sie haben uns gezeigt, was Sie so Tolles sammeln. Vielen Dank für Ihre Fotos! Von Sonnenbrillen über Kakteen bis hin zu Dingen wie Flipper-Automaten oder Kühlschrank-Magneten und noch viel mehr. Aber schauen Sie selbst…  |  bilder

Fotostrecke: Ihre Wildtierfotos

Egal ob Füchse, Wildschweine, Luchse, Wölfe oder Waschbären – in Nordrhein-Westfalen fühlen sich offenbar auch wilde Tiere wohl. Wir haben Sie um Ihre Beweisfotos gebeten. Vielen Dank für die tollen Bilder! Wir haben eine Auswahl für Sie zum Durchklicken zusammengestellt.  |  bilder

Fotostrecke: Ihre schönsten Parks im Westen

Man muss nicht weit fahren, um sich zu erholen. Das geht auch bei uns in Nordrhein-Westfalen: im westfälischen Versailles, bei den Schwarznasen Schafen in Oberhausen oder unter den Palmen der Flora!  |  bilder

Zahncremes im Test

Wir putzen uns täglich die Zähne damit, wissen aber meist nicht, was drin steckt oder ob sie schädliche Stoffe enthalten. „Öko-Test“ hat in seiner aktuellen Ausgabe 48 Zahncremes im Labor untersucht. Chefredakteurin Kerstin Scheidecker hat die Ergebnisse für uns.  |  mehr

Hausmittel gegen Husten, Schnupfen und Co

Schnupfen, Husten, Kopfweh – viele von uns sind derzeit erkältet. Doch in den Apotheken gibt es derzeit einen Medikamenten-Engpass. Kräuterpädagogin Sabine Walter verrät daher bei „Hier und heute“ tolle Hausrezepte gegen Erkältung.  |  mehr

Haushaltssalze im Test

41 verschiedene Salze hat die Stiftung Warentest unter die Lupe genommen. Darunter Spezialitäten wie Fleur de Sel, Haushaltssalze mit und ohne Jod sowie natriumreduzierte Produkte. Ina Bockholt verrät die Ergebnisse.  |  mehr

Vorsicht Schuldenfalle!

Die Gefahr, in die Schuldenspirale zu geraten, ist in den vergangenen Monaten größer geworden. Marcus Köster von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen erklärt, wo die typischen Schuldenfallen lauern und worauf man jetzt achten sollte.  |  mehr

Olaf Baumeister unterwegs: Linsen in Lennestadt

Für Ernährungsberaterin Eva Hennes aus Lennestadt ist der Winter die Saison der Hülsenfrüchte. Sie sind in der Zeit, in der wenig bis gar keine frischen Zutaten aus der Region verfügbar sind, eine unverzichtbare Zutat für saisonale Gerichte. Und sie sind gesund – absolut wichtig für den Körper in diesen Zeiten. Zusammen mit Koch Olaf Baumeister beweist sie, dass man mit Hülsenfrüchten etwas anderes machen kann, als den altbekannten „Linseneintopf von Oma“.  |  mehr