Grünkohl für die Jury
- Mittwoch, 23. Januar 2013, 18.05 - 18.20 Uhr
- Donnerstag, 24. Januar 2013, 09.45 - 10.00 Uhr (Wdh.)
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Die jungen Köche müssen unter Zeitdruck fertig werden.
Florian Bürger setzt auf seinen Grünkohl. Mit ihm will er Deutschlands bester Koch werden. Denn irgendwie hat er es in die nationale Endrunde zum Bocuse d'Or geschafft, dem vielleicht wichtigsten Kochwettbewerb der Welt. Das überrascht ihn selbst am meisten, denn das Sprockhöveler Restaurant, in dem er arbeitet, hat weder Michelin-Sterne noch sonstige höhere Weihen.
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Die Jury des Wettbewerbs muss jede Menge verkosten.
Und dann fällt auch noch sein Assistent aus. Einspringen muss kurzfristig seine Freundin, aber die ist Kellnerin und des Kochens unkundig. Die beiden treten gemeinsam gegen eingespielte Turnierköche und bereits in jungen Jahren hochdekorierte Kochstars an. Ob sie mit ihrem Grünkohl eine Chance haben, erkundet Reporter Stefan Quante.
Autor: Stefan Quante
Stand: 17.01.2013, 15:40 Uhr
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