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Anleitung zur Isolierung von DNA aus Tomaten

  • SendeterminDienstag, 25. März 2003, 21.00 - 21.45 Uhr .

Aus Tomaten und ähnlichen Früchten kann man die StichwortDNA selbst isolieren. Theoretisch ist die Isolierung des genetischen Materials aus jeder Frucht möglich (besonders geeignet: Tomate oder Zwiebel).

In unserem RealVideo zeigt Ihnen Ranga wie einfach es geht.


Sie benötigen:

10 ml  Spülmittel
g  Kochsalz
100 ml Wasser
20 ml Brennspiritus
eine Frucht
eine Filtertüte
ein sehr schmales Glas (ähnlich Reagenzglas)
einen Pürierstab

Und so geht's:

Foto: Ranga Yogeshwar experimentiert
Ranga Yogeshwar bereitet das Experiment vor.

1. Geben Sie zunächst 3 g Kochsalz in 10 ml Spülmittel und füllen die Mischung unter Rühren mit 100 ml Wasser auf.

2. Fügen Sie dann klein geschnittene oder zerdrückte Fruchtstücke hinzu. Das Spülmittel bricht die Zellmembranen auf, so dass die DNA aus der Zelle freigegeben wird.

3. Lassen Sie die Mischung bei Zimmertemperatur mindestens 15 Minuten stehen. Wärme, nicht Hitze, ist hilfreich: sie beschleunigt den Prozess und zerstört die so genannten DNAasen - das sind die Enzyme, die DNA abbauen.

4. Pürieren Sie die Probe 5 - 10 Sekunden lang.

5. Gießen Sie die Mischung durch einen Kaffeefilter, dabei werden die festen Zellwandbestandteile von der gelösten DNA und Proteinen getrennt.  Fangen sie  ca.  20 ml des Filtrats in einem hohen schmalen Glas auf.

Foto: Ranga Yogeshwar beim experimentieren
Die DNA zwischen den beiden Flüssigkeiten.

6. Geben sie nun langsam die gleiche Menge Brennspiritus hinzu. Die Flüssigkeit trennt sich in 2 Phasen:
Oben Brennspiritus und unten der Fruchtextrakt. An der Grenzlinie zwischen diesen beiden Flüssigkeiten, fällt die isolierte DNA als schleimiger weißer Ring aus. Mit Hilfe eines Holzstäbchens können Sie dieses Erbgut der Tomate als "Faden" herausheben.

Stichwörter

1 DNA
Die Desoxyribonucleinsäure (kurz DNS oder in der englischen Abkürzung DNA) speichert die Erbinformation einer Zelle. Das DNA-Molekül besteht aus einem Rückgrat aus Phosphat und Zucker sowie vier verschieden Basen: Adenin, Thymin, Cytosin und Guanin. Die Forscher kürzen diese Genbuchstaben A, T, C und G ab. Wie Watson und Crick 1953 entdeckten, hat die DNA die Struktur einer Doppelhelix: Zwei Einzelstränge lagern aneinander und verdrillen sich wie eine Wendeltreppe. Das Rückgrat liegt außen, die Genbuchstaben zeigen nach innen. Jeweils zwei Buchstaben liegen sich in der Doppelhelix immer gegenüber: A und T und C und G. Das nennen die Wissenschaftler Basenpaar. Zurück zum Absatz
:

Corinna Sachs, Lars Westermann

Stand: 25.03.2003


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