Faszinierendes rund um den Mund
Ob Küssen oder Kauen, Schmecken oder Sprechen, Fühlen
oder Verdauen – im Mund laufen viele wichtige
Körperfunktionen zusammen. Die Zunge ist ein echtes
Multitalent, und ebenso faszinierend ist der Speichel: ein wahrer
Zaubersaft. Denn er sorgt für die Abwehr von
Krankheitserregern und schützt die Zähne vor Karies.
Selbst Krankheiten wie Aids oder Krebs sind über den
Mundspeichel nachweisbar. Kommen Sie mit auf eine spannende
Expedition zum Tor des menschlichen Körpers! [mehr]
Dienstag, 02. Januar 2007, 21.00 - 21.45 Uhr WDR Fernsehen.
Alle Beiträge
Der Geschmackstest
Über Geschmack lässt sich streiten, denn was die Zunge
wahrnimmt, ist genetisch festgelegt. Warum Menschen unterschiedlich
sensibel für bestimmte Geschmacksrichtungen sind, erfahren Sie
in unserem Geschmackstest. [mehr]
Sensibel von Geburt an
Ein Neugeborenes weiß noch nichts, es kann sich kaum bewegen,
sieht kaum was - das einzige Hilfsmittel, um sich in der Welt
zurechtzufinden, ist zunächst der Mund. Forscher haben
gezeigt, dass er sogar im Mutterleib schon in Aktion ist. [mehr]
Theorien zu einem rätselhaften Phänomen
Wenn ein Außerirdischer das Paarungsverhalten von Menschen
beobachten würde, fiele ihm bestimmt dieses seltsame Verhalten
des "Mund-auf-Mund-Drückens" auf. Und sicher
hätte er große Schwierigkeiten, die Bedeutung dieses
Rituals zu ergründen. Genau wie Forscher auf der Erde, denn
über die Ursprünge des Kusses gibt es die verschiedensten
Theorien. [mehr]
Supermuskel für viele Aufgaben
Die Zunge ist ein wahrer Alleskönner – und
tatsächlich braucht sie viele Talente, um ihren täglichen
Aufgaben gerecht zu werden: ob sie schmeckt, tastet, prüft
oder artikuliert, immer ist sie in voller Aktion. [mehr]
Die künstliche Zunge von Potsdam
Der Bittergeschmack weist oft auf Giftiges oder Verdorbenes hin.
Kein Wunder, dass die Zunge deshalb für viele Nuancen dieser
Geschmacksnote sensibel ist. Am Deutschen Institut für
Ernährungsforschung in Potsdam untersucht Molekularbiologe
Bernd Bufe mit seinen Kollegen den menschlichen Bittersinn. [mehr]
Heimat für Milliarden von Bewohnern
Wärme von etwa 36 ºC, Feuchtigkeit, Nahrung und viele
Nischen, in denen sie sich ungestört ansiedeln und vermehren
können: Das sind ideale Bedingungen für Mikroben. In
einem Milliliter Speichel wimmeln schätzungsweise bis zu einer
Milliarde Lebewesen. Nebenerscheinungen ihres friedlichen
Zusammenlebens können aber durchaus stören, zum Beispiel
Mundgeruch. Wir geben Ihnen Tipps, wie sie diesen Kontaktkiller
vermeiden können. [mehr]
Einzigartige Speichelforschung in den USA
Die meisten Menschen finden Speichel von Fremden eklig. Polizisten,
Zahnärzte und Wissenschaftler schätzen dieses verkannte
Elixier aber besonders. Und in den USA hat sich gar ein Forscher
auf den Speichel als Diagnoseinstrument spezialisiert. [mehr]
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