Lesetipps

Dienstag, 14. Dezember 2010, 21.00 - 21.45 Uhr
Samstag, 18. Dezember 2010, 09.15 - 10.00 Uhr (Wdh.)

Schimmelpilze in Wohnungen. Wenn der Pilz zur Untermiete wohnt
Autor: Frank Frössel
Verlagsangaben: Baulino Verlag GmbH; 2. Auflage 2007
ISBN -10: 3938537207
ISMB-13: 978-3938537206
Sonstiges: 452 Seiten, 74,00 Euro

In diesem Fachbuch zum Thema Schimmelpilze in Wohnungen geht es um alle Aspekte, die mit diesem Thema zu tun haben: von der mikrobiologischen, bauphysikalischen und technischen Seite bis zu baubiologischen, umweltmedizinischen und rechtlichen Themen. Das Buch ist anspruchsvoll verfasst, aber nicht nur für Architekten, Juristen und Bauplaner interessant, sondern auch für alle, die bauen wollen, gebaut haben oder sich für die Auseinandersetzung mit dem Schimmel in ihrer Wohnung wappnen und informieren wollen.

Schimmel im Haus: Erkennen - vermeiden - bekämpfen
Autor: Michael Köneke
Verlagsangaben: Fraunhofer Irb Verlag; 3. Auflage 2008
ISBN -10: 3816772951
ISMB-13: 978-3816772958
Sonstiges: 111 Seiten, 18,50 Euro

Das gesamte Spektrum des Problems Schimmelpilz wird in diesem Buch leicht verständlich dargestellt. Von den möglichen Risiken und gesundheitlichen Auswirkungen der Schimmelbildung in Wohnungen und Gebäuden über die bauphysikalischen Hintergründe der Schimmelbildung bis zu den besten Messmethoden und Tipps zur Bekämpfung und Vermeidung von Schimmel. Dazu kommen Auszüge aus Gerichtsurteilen, die deutlich machen, wie kontrovers dieses brisante Thema in der Rechtsprechung behandelt wird.

Mykotoxine in der Landwirtschaft und in der Nahrung: Vorkommen und Bedeutung von Mykotoxinen in der landwirtschaftlichen Urproduktion und Nahrungsmitteln
Autor: Holger Gniffke
Verlagsangaben: VDM-Verlag 2009
ISBN -10: 3639153952
ISMB-13: 978-3639153958
Sonstiges: 116 Seiten, 49,00 Euro

Vom Beginn der landwirtschaftlichen Produktion durch alle Schritte der Lebensmittelherstellung bis zum Verbraucher ist die menschliche Nahrung vom Verderb durch Schimmelpilze bedroht – diese einzelnen Stationen werden in diesem Buch jeweils genau angesprochen. Einen Schwerpunkt hat diese auch für interessierte Laien lesenswerte Lektüre bei der Rolle der Schimmelpilzgifte in der Backwarenproduktion. Der Autor geht außerdem auf die derzeitigen Möglichkeiten des qualitativen und quantitativen Nachweises von Schimmelpilzgiften ein.

Stand: 02.02.2010, 17:31 Uhr