Brot in Gefahr

Ein Pilz bedroht die Getreideernten weltweit

  • Dienstag, 15. Februar 2011, 21.00 - 21.45 Uhr
  • Samstag, 19. Februar 2011, 12.05 - 12.50 Uhr (Wdh.)

Schwarzrost auf dem Stengel einer Weizenpflanze

Brot in Gefahr

(05:14)

Dienstag, 15. Februar 2011, 21.00 - 21.45 Uhr

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Hat der Schwarzrost-Pilz ein Weizenfeld einmal befallen, kann er 80 Prozent der Ernte vernichten. Mit dem Wind verbreitet er sich von Land zu Land. In den 1950er-Jahren hat der Schwarzrost bereits einmal große Teile der Weizenernte in den USA zerstört. Forscher besiegten den Pilz damals, indem sie neue, resistente Weizensorten züchteten. Doch jetzt ist der Pilz zurückgekommen – er hat sich verändert, und gegen diese neue Form des Schwarzrosts ist der Weizen nicht mehr resistent. Ein internationales Forscher-Team sucht nach Lösungen. Noch ist der Kampf um den Weizenhalm nicht entschieden. Brot in Gefahr – der Quarks-Film. Jetzt anschauen.

Autorin: Angela Sommer


Stand: 15.02.2011



Foto: Brote

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