Linktipps

Dienstag, 03. April 2012, 21.00 - 21.45 Uhr
Samstag, 07. April 2012, 09.45 - 10.30 Uhr (Wdh.)

Stand: 05.04.2011

Eine Ostereierfabrik aus NRW Homepage von Landwirt Baumeister aus Breckerfeld, bei dem wir hinter die Kulissen der Eier-Produktion und -verarbeitung schauen konnten. Interessant: Man kann den Betrieb auch besichtigen und zu Ostern gibt es dort immer einen "Tag der offenen Tür".
Rund um das Ei Hier finden Sie eine ausführliche Veröffentlichung zum Thema „Legehuhnzucht und Eierzeugung“ vom Johann Heinrich von Thünen-Institut in Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aus dem Jahre 2008. Darin findet sich neben ausführlichen Informationen zur Physiologie, Zucht und Haltung von Hühnern ein Kapitel zur Qualität eines Eies mit Antworten auf die Frage, warum ein Ei so ist, wie es ist.
aid - allgemeiner Informationsdienst Der aid infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e.V. arbeitet mit dem Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz zusammen und hat viel wertvolle Informationen über Eier ins Netz gestellt.
Lernspiel mit Hühnern Multimediales Lernspiel zum Thema Hühner und Landwirtschaft.
Hühnerhaltung in Deutschland Die jüngsten Zahlen des Statistischen Bundesamtes zur Haltung von Hühnern in Deutschland.
Homepage des Statistikers Heinz Holling Der Statistiker Professor Doktor Heinz Holling von der Universität Münster hat uns bei der statistischen Auswertung des Eierkoch-Experimentes unterstützt.
Die Eierformel Lesen Sie die Ergebnisse unserer Internettester und entscheiden Sie selbst, ob Sie die Formel anwenden möchten.
Das Piep-Ei Homepage der Firma Brainstream, die das Piep-Ei anbietet. Mit Piep-Tönen zeigt das Piep-Ei des Bielefelder Erfinders Dr. Gabriel an, wenn die Eier die gewünschte Konsistenz haben.
Ei-App Homepage des Entwicklers der Ei-App für Smartphones. Irgendwie musste das ja jemand erfinden: Die Ei-App fürs Ei-Phone.
Umweltbundesamt zu Dioxinen Hintergrundinformationen des Umweltbundesamtes zum Thema Dioxine.
Robert Koch-Institut zu Salmonellen Ratgeber des Robert Koch-Instituts zum Thema Salmonellen.
Lipid-Liga e.V.