Im Weinberg

Das Jahr des Winzers – Teil 1

  • Dienstag, 13. November 2012, 21.00 - 21.45 Uhr
  • Samstag, 17. November 2012, 12.00 - 12.45 Uhr (Wdh.)

Weinberg im Frühling

Im Weinberg

Dienstag, 13. November 2012, 21.00 - 21.45 Uhr

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Im Weinberg wird schon im Winter hart gearbeitet. Beim Rebschnitt im Februar schneidet der Winzer bei Minusgraden die Fruchtruten des Vorjahres ab, bis auf eine, die festgebunden wird. An dieser Rute wird der Wein wachsen. Im April sprießen die ersten Triebe, einige überzählige müssen wieder von Hand entfernt werden. Der Winzer hofft auf reichlich Regen und ab Juni auf viel Sonne und Wärme. Bis zur Weinlese hat er noch ein hartes Stück Arbeit im Weinberg. Im Film sehen Sie, was auf dem Weinberg Johannitergarten, einem der ältesten Weinberge in Deutschland, von Februar bis August passiert.


Stand: 13.11.2012



Weinprobe

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Wie geht Wein?

Die gesamte Sendung im Internet.

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