Pfiffige Hackfleischrezepte – grenzenlos beliebtPfiffige Hackfleischrezepte – grenzenlos beliebtKochen mit Martina und MoritzHackfleisch ist vielseitig einsetzbar. Die
WDR-Köche Martina und Moritz stellen uns
heute Rezepte unserer östlichen Nachbarländer vor.
| Polnische PiroggenPolnische PiroggenMartina und Moritz stellen ihr Rezept für polnische Piroggen
mit einem leichten Nudelteig vor.
| Tschebureki mit ZwiebelmayonnaiseTschebureki mit ZwiebelmayonnaiseTschebureki sind Piroggen, die nicht gekocht, sondern in Öl
ausgebacken werden. So werden sie herrlich knusprig.
| BlinchikiBlinchikiBlinchiki sind duftige, sehr dünne Pfannkuchen. Sie
können sowohl süß als auch herzhaft gefüllt
werden.
| Gefüllter KohlkopfGefüllter KohlkopfKohl ist im Osten sehr beliebt, und mit diesem Gericht können
Sie auch Ihre Gäste am heimischen Tisch beeindrucken.
| Rote-Bete-SalatRote-Bete-SalatRote Bete ist ein weiteres Lieblingsgemüse – von der
Ostsee bis zur östlichen Adria.
| Rote-Bete-TaschenRote-Bete-TaschenAus einem Rest Hackfleischfüllung und einem Teil der
Rote-Bete-Scheiben lässt sich ein fabelhafter Happen zum
Aperitif zaubern.
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WDR-Köche Martina und Moritz stellen uns
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