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Sie befinden sich hier: WDR.de WDR Fernsehen Ratgeber Servicezeit Sendung vom 14. Januar 2012 Bayerische Küche: bürgerlich und fein

Bayerische Küche: bürgerlich und fein

Kochen mit Martina und Moritz

Samstag, 14. Januar 2012, 17.20 - 17.50 Uhr.

Die bayerische Küche hat in aller Welt einen guten Ruf. Viele kennen den Schweinsbraten mit seiner krachend knusprigen Kruste und dazu Semmel- oder Kartoffelknödel. Man denkt an die herrlichen Biergartenschmankerln, an die Vielfalt der bayerischen Würste und an den zur Spirale geschnittenen Radi.

Martina und Moritz kochen Gerichte aus der bayrischen Küche

Nach den Köstlichkeiten aus dem Rheinland präsentieren Martina und Moritz heute Gerichte aus der bayerischen Küche.

Die folgenden Rezepte wurden in der Sendung vorgestellt:

Knuspriger Schweinsbraten

Breznknödel

Knödelsalat

Fleischpfanzerl

Prinzregentenpudding

Der 12. Rundfunkänderungsstaatsvertrag regelt, dass in gebührenfinanzierten Angeboten viele Inhalte nur noch für begrenzte Zeit online bleiben dürfen. Rezept-Internetseiten haben danach im WDR nur noch eine „Verweildauer“ von drei Monaten.

Die hier nicht mehr veröffentlichten Rezepte erhalten Sie gegen Einsendung eines mit 0,55 Euro frankierten und an Sie adressierten Rückumschlags – Thema der Sendung bitte angeben. Weitere Informationen erhalten Sie über unsere Hotline: 0221 56789 999. Sie können die Sendung aber weiterhin ein Jahr lang nach der Ausstrahlung im WebTV anschauen.

Autoren:

Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer