Einmal mit Sternekoch Björn Freitag am Herd stehen:
Wieder erfüllt sich dieser Wunsch für drei
Hobbyköche. Wessen Kreation kann am meisten
überzeugen?Bei Björn Freitag gekocht (2)[mehr]
Kürbis: Liebling der Saison
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Die erste der vorgegebenen Hauptzutaten ist Kürbis
– passend zur Saison. Björn Freitag besucht zum Einkauf
einen Kürbishof.Kürbis: Liebling der Saison[mehr]
Quitten aus dem Schlossgarten
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Quitten sind etwas in Vergessenheit geraten. Zu Unrecht,
findet Björn Freitag, und kauft sie als eine weitere
Hauptzutat ein.Quitten aus dem Schlossgarten[mehr]
Putenfleisch: Alte Rasse kontra Hybrid
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Die dritte Hauptzutat soll Putenfleisch sein. Björn
Freitag möchte Fleisch von frei laufenden Puten anbieten und
besucht zu diesem Zweck eine Geflügelfarm.Putenfleisch: Alte Rasse kontra
Hybrid[mehr]
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