Sendung vom 14. Dezember 2012 - Servicezeit

Die Hobbyköch sitzen zusammen mit Björn Freitag an einem Tisch

Bei Björn Freitag gekocht (3)

Servicezeit-Reportage

(30:50)

Freitag, 14. Dezember 2012, 18.20 - 18.50 Uhr

Bei Björn Freitag gekocht (3)

Servicezeit-Reportage

Einmal mit Sternekoch Björn Freitag am Herd stehen: Wieder erfüllt sich dieser Wunsch für drei Hobbyköche. Wessen Kreation kann am meisten überzeugen? Bei Björn Freitag gekocht (3) [mehr]

Ein Gabelstapler transportiert die gestapelten Kästen mit Chicorée

Chicorée: einen Versuch wert

Björn Freitag findet, dass die bittere Note von Chicorée mit dem richtigen Rezept durchaus einen interessanten Akzent setzen kann. Chicorée: einen Versuch wert [mehr]

Wildbratwurst von Schloss Arenfels

Der Sternekoch entscheidet sich neben Chicorée und bunten Kartoffeln auch für Wildbratwurst als Hauptzutat. Wildbratwurst von Schloss Arenfels [mehr]

Verschiedene Sorten Kartoffeln auf einem Teller

Alte Kartoffelsorten - bunt und lecker

Kartoffelsorten gibt es viele: blaue, rote oder einfach nur gelbe – im konventionellen Handel findet man aber oft nur die bekanntesten. Alte Kartoffelsorten - bunt und lecker [mehr]

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