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Süß und lecker
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Wer backt die köstlichsten Kuchen, wer zaubert die fantastischsten Törtchen? Sechs leidenschaftliche Hobby-Bäckerinnen und -Bäcker wollen in der Backshow "Süß & lecker" ihr Können am Backofen beweisen. Mit Talent, Geschick, Einfallsreichtum und natürlich köstlichem Backwerk wollen sie die Jury von ihren Kreationen überzeugen.
In jeder der sechs Folgen müssen die Kandidatinnen und Kandidaten unterschiedliche Aufgaben bewältigen. Passend zur Vorweihnachtszeit geht es um besondere Plätzchenrezepte, um leckere Früchte- und Gewürzkuchen oder auch um süße Geschenke. Wer es bis ins Finale geschafft hat, auf den wartet das Meisterstück: eine opulente Kuppeltorte.
Gar nicht so einfach für die Kandidaten, unter Zeitdruck und in direktem Wettbewerb entspannt und souverän an der Rührschüssel zu bleiben. Die Leckereien sollen außerdem nicht nur gut schmecken, auch das Auge will genießen: die gelungene Präsentation der süßen Kreationen fließt in die Bewertung mit ein. Am Ende einer Sendung entscheiden Backbuchautorin Cynthia Barcomi und Ewald Knauf, Leiter der Kölner Konditorenmeisterschule, wer eine Runde weiter kommt und wer die Backstube leider verlassen muss. Denn gekrönt werden kann im Finale nur eine - oder einer.
Zum ersten Mal legen auch zwei Männer die Backschürze um und wollen im Backwettbewerb beweisen, dass sie das Zeug zum "Süß & lecker"-Tortenkönig haben. Aber auch jede der vier Kandidatinnen will gerne zur Tortenqeen gekrönt werden.
André Weber (24) aus Neukirchen-Vlyn ist gerade auf dem Weg zum Diplom Finanzwirt. Als Ausgleich zum trockenen Studium versüßt er sich seine Freizeit gerne am Backofen. Sein Motto für die Backshow: "Nur wahre Männer können pinke Schürzen tragen".
Barbara Kohler (40) wohnt in Essen, ist dort aber eher selten. Denn als Leiterin des Kabinenpersonals bei einer großen Airline fliegt sie meistens in der ganzen Welt umher. Zum Backen findet sie trotzdem Zeit - dabei mag sie es bodenständig, Schnickschnack ist nicht ihr Ding.
Céline Praske (24) aus Essen studiert Erziehungswissenschaften und engagiert sich ehrenamtlich in der Bahnhofsmission. Sie hält sich selbst für eine unverbesserliche Romantikerin und backt am liebsten süß und amerikanisch. Später ein eigenes Café? Warum nicht!
Daniela Klein (31) aus Kerpen hält sich selbst für eine gute Bäckerin - allerdings auch für "Chaos auf zwei Beinen". Ob das in der Backstube gut geht? Über ihre Erlebnisse - nicht nur am Backofen - berichtet die Pharmazeutisch-Technische Assistentin in ihrem eigenen Blog.
Petra Kramm (58) aus Soest ist trägt das Herz auf der Zunge und ist ein echtes Temperamentsbündel. In der Küche fliegt schon mal der Rührbesen, wenn es nicht so läuft wie geplant. Meistens tut es das aber, denn ihre Kuchen werden gelobt. Gut dass sie nur noch halbtags bei einem Steuerberater arbeitet, so hat sie mehr Zeit zum Backen.
Wolfgang Stark (60) aus Walberberg im Vorgebirge ist Lehrer an einem Gymnasium. Mit seinen Schülern veranstaltet er gerne Kochkurse, zuletzt in einem Multi-Kulti Projekt, der "Kultour-Klasse". Sein nächstes Ziel: ein Backkurs...
Stand: 24.10.2011, 12.12 Uhr
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