Wie gesund sind Eier und woher kommen sie?
Eier bereichern nicht nur das Frühstücksbüffet,
sondern sind in unserem kulinarischen Alltag präsenter als man
meint: in Mayonnaisen, in Nudeln, in Feinkostsalaten, in
Salatsoßen, in Backwaren, in Desserts – überall
werden Eier verwendet. [mehr]