Der Food-Fotograf Klaus Arras

Seine Models schmecken

Dienstag, 22. Januar 2013, 22.30 - 23.10 Uhr
Samstag, 26. Januar 2013, 08.50 - 09.30 Uhr (Wdh.)

Der Food-Fotograf Klaus Arras - Seine Models schmecken

(06:08)

Dienstag, 22. Januar 2013, 22.30 - 23.10 Uhr

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Tomate von rechts, Tomate von links, Tomate von oben - Tagesgeschäft in Klaus Arras' Versuchsküche in Köln-Ehrenfeld. Gekocht wird in seinem Atelier oft, gegessen seltener. Klaus Arras ist Food-Fotograf. Einer der renommiertesten in Deutschland noch dazu. Der Mann, der das Coq au vin noch etwas appetitlicher, den roten Apfel noch etwas leuchtender und die Graupensuppe deutlich attraktiver aussehen lässt. Gerade ist wieder ein neues Kochbuch mit seinen Bildern erschienen. Und West ART hat sich in seinem Studio zeigen lassen, wie sie entstanden sind.