
Zur Vorbereitung füllt ihr zunächst ein wenig Brausepulver in die Filmdöschen. Auf die Servietten streut ihr etwas Natronpulver und faltet sie zusammen. Natronpulver bekommt man zum Beispiel in der Backwarenabteilung im Supermarkt. Dann füllt ihr noch die Plastiktüten zu ca. einem Viertel mit Essig.
Legt jeweils eine der gefalteten Servietten mit Natronpulverfüllung in eine der essiggefüllten Plastiktüten und verschließt sie luftdicht. Sofort fängt die Tüte an sich aufzublähen, bis sie schließlich lautstark platzt. Füllt Zitronensaft in die Filmdöschen mit dem Brausepulver. Dann ganz schnell Deckel drauf, rumdrehen, Ohren zuhalten! Denn schon fängt es an zu knallen, und die Deckel der Döschen springen auf. Das feierliche Knall-Spektakel ist eröffnet.
Essig und Zitronensaft sind Säuren. Und wenn man eine Säure mit Brause- oder Natronpulver vermischt, entsteht ein Gas: Kohlendioxid. Und das möchte sich ausbreiten. Im Döschen und in der Tüte ist aber der Platz begrenzt. Ziemlich schnell ist der Druck des Kohlendioxids aber so hoch, dass er sich einfach Platz schafft: Die Tüte platzt mit einem Knall auf, und der Filmdose wird der Deckel weggesprengt. Je nachdem wie viel Pulver und Säure ihr mischt, ist der Druck größer oder geringer. Davon hängt ab, wie weit der Deckel fliegt. Also Vorsicht!
Die Landesrundfunkanstalten der ARD: BR, HR, MDR, NDR, Radio Bremen, RBB, SR, SWR, WDR,
Weitere Einrichtungen und Kooperationen: ARD Digital, ARTE, PHOENIX, 3sat, KI.KA,
DLF/ DKultur, DW