Wenn ihr mal ein Getränk mit einem ganz besonderen Aroma kredenzen wollt, dann probiert doch mal Waldmeister-Brause aus. Waldmeister ist eine Pflanze, die ihr zum Beispiel im Unterholz von Buchenwäldern am besten zusammen mit einem erwachsenen Klugscheißer finden könnt. Ernten kann man Waldmeister aber nur im Mai oder Juni - bevor er blüht. Wenn ihr selber keinen findet, gibt es ihn in dieser Zeit auch auf dem Markt und im Obst- oder Gemüseläden zu kaufen.
Wer das Rezept ausprobieren möchte, kann sich hier die ganze Ah!-Folge noch mal genau anschauen! Oder schreibt uns eine E-Mail an wissen-macht-ah@wdr.de, dann schicken wir euch das original Ah!-Rezept zu!
Gebt bitte acht auf die Dosierung des Waldmeisters. Ihr solltet nicht mehr als die angegebenen 3 Gramm pro Liter Flüssigkeit nehmen. Der Stoff, den Waldmeister so lecker macht, ist nämlich in höherer Dosierung schädlich. Er kann zu Kopfschmerzen führen.
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