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10.02.2012

Das Erste ist das Fernsehen
Wissen macht Ah!

Sendungen

Alles Käse (In der Küche mit Shary und Ralph)

Shary und Ralph; Rechte: WDR

Bei Shary und Ralph gibt es heute ziemlich viel Käse (pro Person): Sie verraten ein altes Familiengeheimnis, nämlich das Rezept für "Käsefondue Wissen macht Ah!", zeigen, wie man den Kochtopf anschließend säubern kann – und geben Antworten auf folgende Fragen:

Shary und Ralph; Rechte: WDR

5 Fragen der Sendung

Warum zieht Käse Fäden?
Beim Fondue, auf Pizza oder Auflauf: Geschmolzener Käse zieht Fäden. Selbst geübte Esser haben mit den langen, gummiartigen Schnürchen ihre Schwierigkeiten. Gibt es eine Methode, sie zu vermeiden?

Wann läuft etwas wie am Schnürchen?
Wie werden beim Kegeln/Bowling die Kegel wieder automatisch aufgestellt?
Wann hat man den Bogen raus?
Warum werden Flaggen manchmal auf Halbmast gesetzt?

Wissen ist keine Schande, finden Shary und Ralph - und sorgen wie jede Woche für fünffachen Wissenszuwachs: fünf Fragen, fünf Antworten, fünf Ah(a)-Erlebnisse.

Käsefäden; Rechte: WDR

KuriosAh!Warum zieht Käse Fäden?

Nicht jeder beherrscht die Kunst des Fädenziehens so ausge-
zeichnet wie Käse. Wenn er richtig heiß ist, kann man so manchen Käse ewig in die Länge ziehen ...

Käsefondue; Rechte: WDR

Neues aus der Ah!-KücheKäsefondue mit Feldsalat

Ursprünglich kommt Käsefondue aus der Schweiz und besteht vor allem aus einer Mischung aus geschmolzenem Käse und Weißwein ...

© WDR 2012
Sendetermine
Sendetermine

Freitag, 12. November 2010
10:30 Uhr - BR-alpha

Donnerstag, 11. November 2010
15:00 Uhr - BR-alpha

Dienstag, 09. November 2010
09:50 Uhr - HR

Sonntag, 07. November 2010
07:30 Uhr - RBB

Samstag, 06. November 2010
08:05 Uhr - Das Erste

Die Landesrundfunkanstalten der ARD: BR, HR, MDR, NDR, Radio Bremen, RBB, SR, SWR, WDR,
Weitere Einrichtungen und Kooperationen: ARD Digital, ARTE, PHOENIX, 3sat, KI.KA, DLF/ DKultur, DW

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