Sendung vom 18. November 2012 - Wunderschön!

Tamina und Patrick Le Guern, waschechter Bretone, Koch und Restaurantbesitzer in Düsseldorf im äußersten Westen der Bretagne.

Bretagne - Wind und Meer, Genuss und Magie

Unterwegs mit Tamina Kallert

(90:00)

Sonntag, 18. November 2012, 20.15 - 21.45 Uhr

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Bretagne - Wind und Meer, Genuss und Magie

Unterwegs mit Tamina Kallert

Die Bretagne ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen Frankreichs. Die weiten Strände, die steilen Küsten, magische Orte, hübsche Städte, das leckere Essen und die freundlichen Menschen - in der Bretagne kann man viel erleben und entdecken.

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Quimper

die charmante Hauptstadt des Finistère

Quimper ist das Zentrum der westlichen Bretagne und die Hauptstadt des Finistère. Hübsche Fachwerkhäuser und die typischen hellen Sandsteingebäude bestimmen das Bild der Altstadt.

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Die Mündung des Aven, der Fluss an dem Pont-Aven liegt.

Auf den Spuren von Paul Gauguin in Pont-Aven

Pont-Aven liegt im Landesinnern am Fluss Aven. Die kleine Stadt war im 19. Jahrhundert ein wichtiger Handelsort in der Region Finistère. Heute ist das malerische Städtchen ein Anziehungspunkt für Touristen auf den Spuren der Schönen Künste.

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Die Austerntaschen werden an den Tischen befestigt.

Austern aus der Bretagne

In der Bretagne werden die Austern in Taschen gezüchtet. Rund drei Jahre wächst eine Auster bevor sie reif ist für den Verzehr. Täglich müssen die Austerntaschen gewendet und neusortiert werden.

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Christian Danielou in seiner Apfelplantage.

Cidre aus der Bretagne

Mehr als 35 Apfelsorten wachsen in der Apfelplantage von Christian Danielou. Danielou ist Biobauer und Betreiber der Cidrekellerei Séhédic.

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Die Steinfelder von Carnac

Kilometerlang ziehen sich die Steinfelder von Carnac durch die bretonische Landschaft. Beeindruckend und mächtig. Tausende von Granitsteinen stehen in Reih und Glied wie friedliche Soldaten. 6.500 Jahre alt sollen die Steinfelder sein.

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Die Halbinsel Quiberon

14 Kilometer lang ist die Halbinsel Quiberon. Ein Küstenwanderweg führt die gesamte Atlantikküste entlang. Die Westküste ist steil und zerklüftet, bis zu 40 Meter hohe Klippen, brausendes Meer und schäumende Gicht, das ist die Côte Sauvage, die wilde Küste der Halbinsel.

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