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Radiosendung Montag, 14. Mai 2012

Leonardo

22.05 - 23.00 Uhr, WDR 5

Essen mit Lust und Laune

Wie Augen, Ohren und Stimmung mit entscheiden

Viele Dinge bestimmen, ob uns das Essen schmeckt, bevor es auf den Teller kommt.

Essen; Rechte: picture alliance

Am besten schmeckt es in netter Gesellschaft. Aber das Licht sollte nicht zu schummrig sein. Die Farben hell und kräftig, die Teller nicht zu groß. Läuft Popmusik, bestellen Gäste eher preiswerten Wein, zu Streichern und Klavier gern auch mal eine teurere Flasche.

Autor: Marcus Schwandner

Redaktion: Ruth Schulz

Themen: Naturwissenschaft

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