Zwischen Ahorn und Zwiebel

Das alles hat auch wirtschaftliche Folgen, denn nie zuvor gab es so viele Gartenfestivals, Fachblätter, Spezialgärtnereien und Internetforen mit grünem Daumen. Immer mehr Großgärtnereien machen etwa den Sonntag zum Einkaufstag.

Im Ruhrgebiet trifft man sich nachmittags nicht mehr in Parks, sondern lieber im Gartencenter. Dort schiebt sich die ganze Familie mit prall gefüllten Einkaufswagen durch die Gänge und kann noch dazu - umrahmt von Pflanzen - gemütlich Kaffee trinken. Auch die grünen Berufe sind cool, weil sie jungen Leuten echte Perspektiven bieten.