Unser Essen ist immer auch Ausdruck unserer Befindlichkeit.
Darüber reden wir mit dem Gastrosophen Nicolai Wojtko, der
unsere Esskultur aus den Augen der Wissenschaft beobachtet. [mehr]
Kulinarische GepflogenheitenKulinarische GepflogenheitenWas das Essen über unsere Kultur verrätUnser Essen ist immer auch Ausdruck unserer Befindlichkeit.
Darüber reden wir mit dem Gastrosophen Nicolai Wojtko, der
unsere Esskultur aus den Augen der Wissenschaft beobachtet.
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Erden"Zwischen dem Dichter Georg Trakl und seiner Schwester Grete soll es
eine erotische Liebe gegeben haben. Christoph Stark erzählt in
seinem Film jetzt die Geschichte der Geschwister.
| Achtung KameraAchtung KameraDie Polaroid Collection in DüsseldorfDas NRW Forum zeigt an über 500 Beispielen die Geschichte des
Polaroid Films, darunter Bilder von Größen wie Nobuyoshi
Araki, Robert Mapplethorpe und Helmut Newton.
| Achtung gesundheitsschädlichAchtung gesundheitsschädlichWenn Energiesparlampen krank machenDie Einführung der Energiesparlampe wurde als Erfolg für
den Umweltschutz gefeiert. Erschreckende Erkenntnisse über die
damit verbundenen Gefahren liefert die Doku "Bulb
Fiction".
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galt lange Zeit als absolutes No Go.
| Der Fotoband Atomkraft von Thorsten KlapschDer Fotoband Atomkraft von Thorsten KlapschÄsthetik einer ZweckarchitekturSeit 2005 fotografiert der Berliner Thorsten Klapsch alle deutschen
Kernkraftwerke. Es sind futuristisch anmutende Bilder einer
Industrie, deren Ende besiegelt scheint.
| Das Roman-Debüt von Olga GrjasnowaDas Roman-Debüt von Olga Grjasnowa„Der Russe ist einer, der Birken liebt“Sie ist 27 Jahre, in Baku geboren, lebt seit ihrer Kindheit in
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derzeit Schauplatz einer ungewöhnlichen Kunstaktion.
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