Bretagne - Wind und Meer, Genuss und Magie

Unterwegs mit Tamina Kallert

Sonntag, 18. November 2012, 20.15 - 21.45 Uhr

Tamina und Patrick Le Guern, waschechter Bretone, Koch und Restaurantbesitzer in Düsseldorf im äußersten Westen der Bretagne.

Bretagne - Wind und Meer, Genuss und Magie

(90:00)

Sonntag, 18. November 2012, 20.15 - 21.45 Uhr

Aktiver Kanal: Sendung verpasst?
Livestream
Inaktiver Kanal: Vorschau
Inaktiver Kanal: Spezial

: Bild vergrößern +
Tamina und Patrick Le Guern, waschechter Bretone, Koch und Restaurantbesitzer in Düsseldorf im äußersten Westen der Bretagne.

Die Bretagne ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen Frankreichs. Die weiten Strände, die steilen Küsten, magische Orte, hübsche Städte, das leckere Essen und die freundlichen Menschen - in der Bretagne kann man viel erleben und entdecken.

Wir sind in den Départements Finistère und Morbihan unterwegs, dem äußersten Südwesten der Region. Rund 300 Kilometer ragt das Finistère im Westen in den Atlantik. Finistère kommt von 'Finis Terrae', das Ende der Welt. So wurde dieser Teil der Bretagne von den Römern genannt.

Wir starten unsere Reise an der Pointe Du Raz, ganz im Westen, dann geht es weiter über Quimper in die Hafenstadt Guilvinec, danach ins Landesinnere nach Pont-Aven und über Baud und die Steinfelder von Carnac geht es zurück ans Meer zur Halbinsel Quiberon. Von dort fahren wir wieder zurück in Richtung Süden und beenden die Tour in Penmarc’h.

Beuzec-Cap-Sizun

Die erste Station unserer Reise liegt über der Bucht von Douarnenez: die kleine Gemeinde Beuzec-Cap-Sizun. Die Kirche Notre Dame de la Clarté ist der Mittelpunkt des Ortes. Eindrucksvoll und mächtig aber auch bisschen düster. Die Kirche wurde aus Granit gebaut, im bretonischen Renaissancestil.

: Bild vergrößern +
Die Kirche Notre Dame de la Clarté in Beuzec-Cap-Sizun.

Die Schutzheilige der Bretonen ist St. Anne, die Mutter von Maria. Eine Abbildung der Heiligen Anna findet sich in jedem bretonischen Haushalt. In der Kirche von Beuzec-Cap-Sizun steht eine Statue ihr zu Ehren in einer Seitenkapelle.

: Bild vergrößern +
Patrick le Guern zeigt Tamina seine liebste Heilige, die Hl. Anna.

Ausflug zur Île de Sein

Einmal am Tag geht die Fähre vom Anleger in Audierne aus zur Île de Sein. Die kleine Insel liegt eine Stunde Fahrt entfernt vom Festland und ist die Heimatinsel der Vorfahren von Patrick Le Guern.

: Bild vergrößern +
Auf dem Weg zur Île de Sein.

Nur sechs Kilometer lang ist die Île de Sein und ganz flach. Früher war der Fischfang die Haupteinnahmequelle der Sénans, wie die Inselbewohner genannt werden. Heute lebt die Insel hauptsächlich vom Sommertourismus.

: Bild vergrößern +
Tamina Kallert und Patrick le Guern treffen Bürgermeister Jean Pierre Kerloc’h auf seiner Inspektionsrunde.

Alle Lebensmittel und Haushaltswaren kommen mit dem Schiff auf die Île de Sein, sogar das Trinkwasser. Autos sind auf der Insel verboten, das Transportmittel ist der Handkarren. Viel geschieht nicht auf der kleinen Insel, aber zum Erholen ist sie ideal. Rund 200 Menschen leben noch auf der Île de Sein. Und sie haben eine kleine, charmante Idylle geschaffen.

: Bild vergrößern +
Tamina und Patrick bei einer Pause an der Mole der Île de Sein.

Locronan

Locronan ist ein intaktes mittelalterliches Dorf mit knapp 800 Einwohnern. Schon manchem Film hat Locronan als Filmkulisse gedient, zum Beispiel 'Tess' von Roman Polanski. Ein Dorf wie im Märchen.

: Bild vergrößern +
Ein Stadtbummel in Locronan, Tamina ist auf dem Weg zur Kirche St. Ronan.

Locronan verdankt seinen Namen dem heiligen Ronan. In der gotischen Kirche St. Ronan ist er bestattet, seine Geschichte in ihren Fenstern dargestellt. Der irische Mönch Ronan war ein Missionar und wurde einst aus Locronan vertrieben. Nach seinem Tode fanden die Ochsen, die seinen Sarg zogen, allein den Weg zurück in sein geliebtes Dorf. Ein Zeichen, das als Sieg über das Heidentum aufgefasst wurde.

Wer in Locronan Hunger verspürt, der könnte das in der Bäckerei an der Place de l’Eglise angebotene typisch bretonische Gebäck Kouign Amann probieren, ein sehr kalorienreiches mehrschichtiges Hefegebäck, das aus Mehl, gesalzener Butter und karamellisiertem Zucker besteht.

: Bild vergrößern +
Superlecker: das typisch bretonische Gebäck Kouign Amann.

Myrdhin – Druide und Barde

Myrdhin ist ein berühmter Druide der Bretagne. Er ist ein Barde. Das ist ein Druide, der die musischen Künste pflegt. Seine keltische Harfe spielt er gerne an einem ihm heiligen Ort, umgeben von mächtigen Findlingen aus Urzeiten.

: Bild vergrößern +
Der Druide Myrdhin musiziert auf seiner keltischen Harfe.

An diesem heiligen Ort werden auch die wichtigen Ereignisse des Jahreskalenders gefeiert. Die beiden Sonnenwenden des Jahres und die Tag- und Nachtgleiche im Herbst und zu Beginn des Frühlings. Hier erweist der Druide der Natur seinen Respekt.

Bevor Myrdhin Barde wurde, ging er einem ganz bürgerlichen Beruf nach, er war Wirtschaftswissenschaftler. Die Berufung zum Barden war das Resultat eines langen Prozesses, bei dem er durch andere Druiden initiiert wurde. Myrdhin lebt auf dem Land in der Bretagne in einem der typischen Bauernhäuser aus Naturstein. Hier komponiert er seine Lieder. Er ist ein international bedeutender Vertreter der keltischen Musik. Für sein Wirken hat er bereits einen Emmy erhalten.